お正月の準備

「ふかしたいもなんか食えない！」と言った叔母のために、スイートポテトを作る。

鶏もも肉のブロックの皮、脂肪を取り除いてさいの目に切り、

お雑煮用鶏肉を作る。

取り除いた皮を捨てるところを串に刺して、塩をふってオーブンで焼いてみる。

結構おいしかった。

でも、焼き鳥屋さんみたいにきれいに串にさせなかった。

夕飯は日本橋の某デパートに小籠包を食べに行く予定が、

雪のため中止。無理して行って車で事故っても困るし。

閉店後３０分くらいの間の地下食料品売り場ってすごく楽しいのになぁ。

残念。